Muffinki z jabłkami i cynamonem bez cukru.
Składniki (na ok 12 szt.):
- 1/2 kostki margaryny
- 1/4 szklanki stewii w proszku (lub 1/2 szklanki cukru)
- 1/2 szklanki mleka
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jaja
- szczypta soli
- jabłko
- cynamon
Przygotowanie:
- Piekarnik ustawiamy na 180-200 stopni.
- Margarynę rozpuszczamy i studzimy.
- Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy stewię (lub cukier).
- Jaja rozbijamy z mlekiem i szczyptą soli i stopniowo dodajemy do tego mąkę (z proszkiem i stewią) . Mieszamy.
- Na końcu dodajemy roztopioną margarynę i dokładnie mieszamy.
- Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Sypiemy cynamonem i mieszamy. Dodajemy do ciasta. Mieszamy ;)
- Formę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy je do 2/3 wysokości. Pieczemy w 180-200 stopni około 20 minut.
* * *
Oj to sa moje smaki a jak pomysle o zapachu jaki im towarzyszy podczas wypieku to autentycznie robie się glodna!
OdpowiedzUsuńMuszę smakować obłędnie ^^ Uwielbiam muffunki w takiej wersji :)
OdpowiedzUsuńa ja piekarnika nie mam buuuuu.... muszę koniecznie kupić brakuje mi takich wypieków....
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie :)
OdpowiedzUsuńmogę wpaść na jedną lub dwie lub 10?:D
OdpowiedzUsuńJasne :))) Zapraszam :))
UsuńAle pysznie wyglądają :D
OdpowiedzUsuńJabłka i cynamon... Coś co uwielbiam :-)
OdpowiedzUsuńJakie pyszności :)
OdpowiedzUsuńChętnie zrobię ale zamiast jabłko pokroić w kostkę to je zetrę :)
OdpowiedzUsuń